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Su participación recibió una destacada acogida por parte de estudiantes, profesionales y académicos asistentes al congreso.
La Universidad María Auxiliadora (UMA) destaca la participación y reconocimiento obtenido por el Prof. Ito Julio Antonio Flores Rivera, director de la Escuela Profesional de Nutrición y Dietética de la UMA, durante el Congreso Internacional de Nutrición, desarrollado del 28 al 30 de mayo de 2026 en el marco de la conmemoración por las Bodas de Oro de la Escuela Profesional de Nutrición de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM).
El encuentro académico reunió a destacados especialistas, docentes, investigadores y profesionales del ámbito de la nutrición de diferentes instituciones nacionales e internacionales, convirtiéndose en un espacio de intercambio de conocimientos, actualización científica y reflexión sobre los desafíos actuales de la disciplina.
En representación de la Universidad María Auxiliadora, el Prof. Flores participó como ponente magistral, presentando la conferencia titulada “Cineantropometría: aplicación en el deporte desde la perspectiva nutricional”, donde abordó el papel de la evaluación antropométrica en el contexto deportivo y su contribución en la planificación nutricional orientada al rendimiento físico y al cuidado integral de la salud.
Su participación recibió una destacada acogida por parte de estudiantes, profesionales y académicos asistentes al congreso, compartiendo escenario con referentes de la nutrición y consolidando la presencia académica de la UMA en espacios de alto nivel.
Como parte de las actividades centrales por el aniversario institucional, el Prof. Ito Flores fue distinguido con el reconocimiento como “Egresado destacado de los primeros 50 años de la UNMSM”, en mérito a su trayectoria profesional, compromiso con la promoción de la salud y valioso aporte al desarrollo de la nutrición.
El diploma oficial fue otorgado por la Facultad de Medicina y la Escuela Profesional de Nutrición de la UNMSM y lleva las firmas del Dr. Oscar Gustavo Huamán Gutiérrez, director de la Escuela Profesional de Nutrición, y del Dr. José Carlos del Carmen Sara, decano de la Facultad de Medicina.
Este reconocimiento pone en valor el trabajo académico y profesional desarrollado por el Prof. Flores a lo largo de su trayectoria y refleja el compromiso permanente con la excelencia, la formación de nuevos profesionales y el fortalecimiento del campo de la nutrición.
La Universidad María Auxiliadora felicita este importante logro institucional y reafirma su compromiso con una educación superior de calidad, impulsando el desarrollo académico, la investigación y la participación activa de sus docentes y autoridades en escenarios de alcance nacional e internacional.
